嘻嘻----南瓜馒头

  

 

周末早起（其实也不早，都快九点了）导致今天睡到11点

还不是自愿起来的，是憋醒的  

然后又磨叽到一点多才真正爬起来  

这可以算是我喜欢冬天的唯一理由吧  

 

 

第一次做馒头成功后又想着做南瓜馒头

多点营养

 

材料：

去皮南瓜150g，面粉4杯，干酵母5g，温水10ml

做法：

1、南瓜切丝，蒸熟，取出用勺子压成泥，晾凉备用。

2、酵母用温水泡开，把南瓜泥，面粉，酵母水混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

3、面团发至2.5倍大小，里面有较大气孔即可。

4、发好的面团揉匀，成长条状。

5、切成合适大小的剂子，笼屉铺上笼布，把切好的馒头放入。

 

 

看着姐们的饺子馋了N段时间

终于昨天买了肉

今天下午就开始包