宅男宅女菜
作者:Dingdang天才 标签:WOW | 阅读次数:72 |
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宅男宅女菜
宅男宅女菜
[本人不是专业厨师,只是平时乐于厨房之事 偶有心得,与大家分享 专业厨师们请无视之!] 本帖非恶搞 各位看官,有句话说的好啊,有酒同喝,有宅同宅. 所以给大家介绍我这宅男宅女菜 宅男宅女菜,您说这宅男宅女的食物啊 一定要满足二个要求 一,取材易. 能为一块小牛肉跋涉一公里,能订块面包跑二公里.这还能叫宅男/宅女吗? 所以我这菜,优点就是不管你什么材料,都行. 您说,我只有一个煮咖啡的小木炭炉子? 行! 二,易烹调 火球,大火球,大大大火球...什么味道? 啊,糊了! 这样的菜您说适合宅男宅女们么? 合适宅男宅女的菜,就要易于烹调. 所以,请看我综合勃艮第牛肉和芬兰炖驯鹿肉的做法创制的 宅男宅女菜 首先,您准备一炉子,篝火啊(野外无线宅WOW?)电炉啊酒精炉子啊木炭啊,都行. 然后一容器,要求能在火上烧着不化不软的为准. 然后放进油.什么油? 黄油,菜籽油,橄榄油,兽兽油,亡灵油(慎用,听说防腐剂超标),精灵油,人油,侏儒油... 既然是宅男宅女,哪功夫上街买东西,有啥油用啥油. 多少油呢? 以大概能半淹肉为准. 将油放锅里烧,如果您是烧咖啡的小木炭炉子,那您先去求组英雄副本先.等油热了. 这个热了怎么判断呢? 您感觉它热就行. 然后放下肉去,一通乱搅. 什么肉?畜生肉家禽肉...人肉兽兽肉精灵肉亡灵肉侏儒肉...切成您认为合适的形状 等油和肉的混合物再次沸腾时,倒入酒. 什么酒?原产自法国的红酒当然最好啦,也可以你平时喜欢放什么酒放什么酒. 红酒,白葡萄酒,黑啤,绍兴黄酒,料酒,矮人麦酒,节日苹果酒.(冰啤酒勿用,这一下去炉子小的就直接没热气了) 多少酒呢? 大约1/3-1/2您倒入的油那么多. 然后呢,加入您喜欢的蔬菜,不加蔬菜也可,但要求耐煮的蔬菜.绿叶蔬菜不行. 然后加入黑胡椒,辣椒等反正自己喜欢的调料放进去吧. 您爱辣就多加辣椒,爱印度味加点咖喱,要烧烤味就加点孜然.其他各式调料同理. 别忘记加盐! 但是盐别太多. 然后小火,您继续副本.理论上呢,要炖2-4小时,但是只要肉熟了,宅男宅女大可准备一勺一叉,右手划水左手食之. 您说,这大冬天的,一人一脑(电脑),一叉一炉,边炖边食,边下副本,不亦乐乎! 此菜可当小吃,可佐以红酒,可伴食米饭,土豆泥,面包,方便面. |