禽流感折射出来的贫富差距

作者：fyg123 标签：休闲娱乐 原创天地 综合

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　[情感天地] 11月28日 18:11　 |　|　|　|　
禽流感折射出来的贫富差距禽流感折射出来的贫富差距　 访问/评论 (0/0)　
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　禽流感了，你还吃鸡吗？对这么个简单问题，不同的回答反映出来的竟然是不同素质不同阶层的不同生活状态，这是我始料不及的。

　　高致命性H5N1禽流感在周边国家乃至世界很多国家暴发，我国也未能幸免。大家都在担心禽流感会不会像非典那样猛然、那样让人措手不及？心玄不由紧绷，于是有人出门戴上口罩，有人注射流感疫苗。虽然还不至于谈禽色变，对禽类却是保持了高度的警惕，平时常见的禽类佳肴在一些人的餐桌上没了踪影，食肆酒楼的禽类菜式销量锐减，往日门庭若市的烧味店成了门可罗雀，农贸市场禽类的价格也一跌再跌，就笔者所居住的这座城市来说，一公斤麻鸡的价钱几乎和一公斤的时令蔬菜持平。

　　近日忽然听说农贸市场的鸡只卖得相当火爆，带着几分好奇，带着“禽流感了，你还吃鸡吗？”的疑惑，笔者昨天走访了几个市场和养鸡场，鸡只确实是抢手，但仍旧是有市无价，这奇怪现象显然不合乎市场的供求规律，经过了解才知道人们抢购就是冲着它便宜。是谁在抢购？又是什么原因造成禽类市场有市无价呢？笔者随机作了调查。

　　酒楼老板：禽流感的确对禽类菜式很大影响，但没有波及酒楼的营业额。人们和出入其它消费场所一样出入酒楼，和平时不同的是客人选择菜谱都尽量避开禽类菜式。如今物质市场丰富，品种多样，客人有大量的选择，禽类产品销量锐减了，其它产品却上去了，客人的消费热情并不减。

　　烧味店老板：影响大极了，再这样下去就得关门大吉了。你去看看，附近有好几档都歇业了。烧味店也不全是经营禽类啊，你看我这不是有很多非禽类品种吗？长期以禽类为主打产品的烧味店简直就是家禽的代名词，在顾客心里根深蒂固，烧味店给人们生活带来很多方便，可是一夜之间那些顾客竟消失得无影无踪，剩余的都是些冲着跌了的价钱来的了。

　　养鸡场老板：血本无归，血本无归！（老板指着正装车发货的几千只成鸡摇头叹气）这批鸡只卖了预期价格的1/3，亏损大啊！怎么这样便宜还卖？不卖行吗？你算过没有几千只成鸡光一天的饲料就要多少？每迟卖一天亏的都是钱。养鸡纠淳褪俏⒗５娜兆用坷赋杉Τ隼甘奔涠家盐涨〉胶么Γ俪隼甘炷蔷兔磺耍俪隼甘逄炷强隙鞅尽＃ū收卟寤八堤凳谐∩系募ν寐舻模趺醇矍蜕喜蝗ィ浚┦话酥煌依锫虻氖峭枷衷诘募Ρ阋耍〔说募矍蚧厝サ毙〔顺裕鄹裆先チ怂筒宦蚧蛘呱俾蛄耍苤星瞬怀约Γ矍蜕喜蝗ァ?#32;

　　笔者随后证实了这一说法，买鸡的绝大部份都是农民工、下岗工人、低保人员等社会低收入群体，而那些白领之类的所谓有素质的有钱人都基本不吃或者少吃鸡了，经常上得酒楼的人也基本不吃鸡。陈女士，四十出头，夫妻都是下岗工人，享受低保。上有两老詹养下有儿子抚养，生活捉肘见襟，夫妻偶尔能找些零工弥补家用。笔者见到她的时候，她正花了五十元买到六只石岐鸡。

　　陈女士：你问我买这么多鸡干啥？吃呗！几天前我也买了。不是怕没有鸡卖，只怕买不起，趁现在鸡便宜多买点啦！不怕你笑话，平时我们天天都是青菜罗卜，难得吃上一餐肉，如今买青菜也差不多是这个价钱，我怎么不吃肉啊？（说到这陈女士脸带悲戚）我们大人苦点就不说了，只是感到亏欠了上初上的儿子，正是长身子时候，一付皮包骨的样子，只长骨头不长肉，不用看医生，谁一看就看出营养不良。做父母的谁不心痛儿子，我是没办法啊！家里两个老人小病小痛也没钱上医院，能管饱肚子已经不容易。我知道暴发了禽流感，我们这里没有吧？买鸡又不止我一人，我还希望这样的日子长点呢！不然鸡涨价了我又吃不起了。不怕一万只怕万一？哦，我可没想过，不去想！

　　据笔者所知，禽流感在我国相继暴发之初，政府已强制养鸡专业户、养鸡场以及农家自养的所有鸡只禽类注射疫苗，这些严防死守的防疫措施无疑对防止疫情蔓延起了重要作用。可是似乎又给人们提出了另一个疑问，注射了疫苗的禽类据说有一个月的非安全期，也就是说一个月内注射了疫苗的禽类是不宜食用的，但我在养鸡场、农贸禽类交易市场都没有看到政府这方面的监管。联想到养鸡场老板说的“每迟卖一天亏的都是钱，一天光饲料就是多少？”我真的不敢相信只靠养鸡人的自律就能杜绝“非安全期”的鸡只上市。我本想将这个疑问对陈女士说，但我并不知道吃了“非安全期”鸡只到底有多大危害，避免以讹传讹造恐慌，我最终没有说。我只是感慨，当灾难来临首当其冲承受灾难的始终是最底层的劳苦大众，苍天有眼的话，只有寄望灾难不要来临。最后我就“非安全期”禽类的危害和监督问题致电政府几个部门都没有得到明确答复。至此，调查无疾而终。



　你们好啊
谢谢大家光顾本人英雄屋　　禽流感了，你还吃鸡吗？对这么个简单问题，不同的回答反映出来的竟然是不同素质不同阶层的不同生活状态，这是我始料不及的。　

　　高致命性H5N1禽流感在周边国家乃至世界很多国家暴发，我国也未能幸免。大家都在担心禽流感会不会像非典那样猛然、那样让人措手不及？心玄不由紧绷，于是有人出门戴上口罩，有人注射流感疫苗。虽然还不至于谈禽色变，对禽类却是保持了高度的警惕，平时常见的禽类佳肴在一些人的餐桌上没了踪影，食肆酒楼的禽类菜式销量锐减，往日门庭若市的烧味店成了门可罗雀，农贸市场禽类的价格也一跌再跌，就笔者所居住的这座城市来说，一公斤麻鸡的价钱几乎和一公斤的时令蔬菜持平。　

　　近日忽然听说农贸市场的鸡只卖得相当火爆，带着几分好奇，带着“禽流感了，你还吃鸡吗？”的疑惑，笔者昨天走访了几个市场和养鸡场，鸡只确实是抢手，但仍旧是有市无价，这奇怪现象显然不合乎市场的供求规律，经过了解才知道人们抢购就是冲着它便宜。是谁在抢购？又是什么原因造成禽类市场有市无价呢？笔者随机作了调查。　

　　酒楼老板：禽流感的确对禽类菜式很大影响，但没有波及酒楼的营业额。人们和出入其它消费场所一样出入酒楼，和平时不同的是客人选择菜谱都尽量避开禽类菜式。如今物质市场丰富，品种多样，客人有大量的选择，禽类产品销量锐减了，其它产品却上去了，客人的消费热情并不减。　

　　烧味店老板：影响大极了，再这样下去就得关门大吉了。你去看看，附近有好几档都歇业了。烧味店也不全是经营禽类啊，你看我这不是有很多非禽类品种吗？长期以禽类为主打产品的烧味店简直就是家禽的代名词，在顾客心里根深蒂固，烧味店给人们生活带来很多方便，可是一夜之间那些顾客竟消失得无影无踪，剩余的都是些冲着跌了的价钱来的了。　

　　养鸡场老板：血本无归，血本无归！（老板指着正装车发货的几千只成鸡摇头叹气）这批鸡只卖了预期价格的1/3，亏损大啊！怎么这样便宜还卖？不卖行吗？你算过没有几千只成鸡光一天的饲料就要多少？每迟卖一天亏的都是钱。养鸡纠淳褪俏⒗５娜兆用坷赋杉Τ隼甘奔涠家盐涨〉胶么Γ俪隼甘炷蔷兔磺耍俪隼甘逄炷强隙鞅尽＃ū收卟寤八堤凳谐∩系募ν寐舻模趺醇矍蜕喜蝗ィ浚┦话酥煌依锫虻氖峭枷衷诘募Ρ阋耍〔说募矍蚧厝サ毙〔顺裕鄹裆先チ怂筒宦蚧蛘呱俾蛄耍苤星瞬怀约Γ矍蜕喜蝗ァ?#32;

　　笔者随后证实了这一说法，买鸡的绝大部份都是农民工、下岗工人、低保人员等社会低收入群体，而那些白领之类的所谓有素质的有钱人都基本不吃或者少吃鸡了，经常上得酒楼的人也基本不吃鸡。陈女士，四十出头，夫妻都是下岗工人，享受低保。上有两老詹养下有儿子抚养，生活捉肘见襟，夫妻偶尔能找些零工弥补家用。笔者见到她的时候，她正花了五十元买到六只石岐鸡。　

　　陈女士：你问我买这么多鸡干啥？吃呗！几天前我也买了。不是怕没有鸡卖，只怕买不起，趁现在鸡便宜多买点啦！不怕你笑话，平时我们天天都是青菜罗卜，难得吃上一餐肉，如今买青菜也差不多是这个价钱，我怎么不吃肉啊？（说到这陈女士脸带悲戚）我们大人苦点就不说了，只是感到亏欠了上初上的儿子，正是长身子时候，一付皮包骨的样子，只长骨头不长肉，不用看医生，谁一看就看出营养不良。做父母的谁不心痛儿子，我是没办法啊！家里两个老人小病小痛也没钱上医院，能管饱肚子已经不容易。我知道暴发了禽流感，我们这里没有吧？买鸡又不止我一人，我还希望这样的日子长点呢！不然鸡涨价了我又吃不起了。不怕一万只怕万一？哦，我可没想过，不去想！　

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