宅男宅女菜

[本人不是专业厨师,只是平时乐于厨房之事
偶有心得,与大家分享
专业厨师们请无视之!]

本帖非恶搞


各位看官,有句话说的好啊,有酒同喝,有宅同宅.
所以给大家介绍我这宅男宅女菜
宅男宅女菜,您说这宅男宅女的食物啊
一定要满足二个要求
一,取材易.
能为一块小牛肉跋涉一公里,能订块面包跑二公里.这还能叫宅男/宅女吗?
所以我这菜,优点就是不管你什么材料,都行.
您说,我只有一个煮咖啡的小木炭炉子? 行!
二,易烹调
火球,大火球,大大大火球...什么味道? 啊,糊了! 这样的菜您说适合宅男宅女们么?
合适宅男宅女的菜,就要易于烹调.

所以,请看我综合勃艮第牛肉和芬兰炖驯鹿肉的做法创制的

宅男宅女菜


首先,您准备一炉子,篝火啊(野外无线宅WOW?)电炉啊酒精炉子啊木炭啊,都行.
然后一容器,要求能在火上烧着不化不软的为准.
然后放进油.什么油? 黄油,菜籽油,橄榄油,兽兽油,亡灵油(慎用,听说防腐剂超标),精灵油,人油,侏儒油...
既然是宅男宅女,哪功夫上街买东西,有啥油用啥油.
多少油呢? 以大概能半淹肉为准.
将油放锅里烧,如果您是烧咖啡的小木炭炉子,那您先去求组英雄副本先.等油热了.
这个热了怎么判断呢? 您感觉它热就行.
然后放下肉去,一通乱搅.
什么肉?畜生肉家禽肉...人肉兽兽肉精灵肉亡灵肉侏儒肉...切成您认为合适的形状
等油和肉的混合物再次沸腾时,倒入酒.
什么酒?原产自法国的红酒当然最好啦,也可以你平时喜欢放什么酒放什么酒.
红酒,白葡萄酒,黑啤,绍兴黄酒,料酒,矮人麦酒,节日苹果酒.(冰啤酒勿用,这一下去炉子小的就直接没热气了)
多少酒呢? 大约1/3-1/2您倒入的油那么多.
然后呢,加入您喜欢的蔬菜,不加蔬菜也可,但要求耐煮的蔬菜.绿叶蔬菜不行.
然后加入黑胡椒,辣椒等反正自己喜欢的调料放进去吧.
您爱辣就多加辣椒,爱印度味加点咖喱,要烧烤味就加点孜然.其他各式调料同理.
别忘记加盐! 但是盐别太多.

然后小火,您继续副本.理论上呢,要炖2-4小时,但是只要肉熟了,宅男宅女大可准备一勺一叉,右手划水左手食之.

您说,这大冬天的,一人一脑(电脑),一叉一炉,边炖边食,边下副本,不亦乐乎!

此菜可当小吃,可佐以红酒,可伴食米饭,土豆泥,面包,方便面.